lunedì 7 dicembre 2009

“Mangiar di…vino” e la 3ª tappa: Versilia

In Via Borgo de’ Greci ci spostiamo sul mare, sulla costa tirrenica. Un Benvenuto alla Versilia. (a cura di Enrica Cotarella)

Portate
Lardo di Colonnata con schiacciata
Farro di mare
Cacciucco alla viareggina
Scarpaccia

Vini
Vermentino “Colli e Mare” 2008
Malvasia “Colli e Mare” 2008
Vinsanto

Nessun commento:

Posta un commento